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La peruana Pía León es elegida como la Mejor chef del Mundo por The World’s 50 Best 2021

La chef peruana Pía León fue elegida como la mejor chef femenina del mundo por la organización The World’s 50 Best 2021, el pasado miércoles 4 de agosto.

Así, la cocinera recibirá este permio en la gala que se realizará el 5 de octubre en Amberes, Bélgica.

«Estoy feliz, después de tanto trabajo, es el momento perfecto, la plataforma perfecta para demostrar que, aunque a veces puede ser difícil, si tienes la voluntad y sabes lo que quieres, las cosas suceden en su propio tiempo y en el momento adecuado», dijo Pía León en un comunicado.

Pía León ya había sido reconocida en el 2018, cuando ganó el galardón a Mejor Chef Femenina de Latinoamérica en los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica, ránking que reconoce lo mejor de la gastronomía regional.

Pía Leónfue nombrada anteriormente ‘Latin America’s Best Female Chef’ en 2018, mientras Kjolle recibió el premio ‘Highest New Entry’ en la lista ‘Latin America’s 50 Best Restaurants’ 2019, ya que, apenas 15 meses después de su apertura, debutó en el puesto 21. En la última edición de ‘50 Best’ para Latinoamérica, publicada en diciembre de 2020, Kjolle ocupa el puesto 18.

Bautizado con el nombre una flor de naranjo local que crece a gran altura, Kjolle plasma la cocina delicada, sabrosa y estética de Pía León, que va variando la propuesta en función de ingredientes de temporada. Para la chef, “lo más positivo de estos momentos tan excepcionales y difíciles es que he podido seguir trabajando con un equipo de personas formidables. Ellos verán este premio, al igual que yo, como una gran señal de que vamos por el camino correcto de cara al futuro”.

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Redacción | Perú Lovers Magazinehttps://perulovers.info/
PERÚ LOVERS MAGAZINE, es una revista digital que difunde lo mejor de la cultura peruana al mundo. Contamos las historias de emprendimiento, crecimiento y éxito de los peruanos que viven en el exterior. Escríbenos a: redaccion@perulovers.info

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